ÖZEL BALLAR

ÇİÇEK BALI

İç, Doğu ev Güney Doğu Anadolu Bölgeleri'nin yüksek dağlarında, çiçek florası bol olan Türkiye'nin en verimli, yüksek ve yayla ve meralarında karma kır çiçeklerinden elde edilir.Açık kehribar renkte hoş bir rayihası ve keskin tadı vardır. Arıların topladığı nektar çeşitlerine göre, çok değerli ve besleyicidir.

ÇAM BALI

Salgı balı ya da çam balı, çam ağaçlarında yaşayan bir kısım canlıların, yani basra'nın salgıladıkları bal şebnemi denen tatlı maddeler, arılar tarafından toplanarak değişikliğe uğratılması sonucunda oluşur.Belirgin bir çam rayiası vardır. İçeriğindeki besin değerleri sayesinde sağlığa katkıları büyüktür.